乙酸乙酯 141-78-6 醋酸乙酯 工業溶劑 提取劑 香料原料
中文名稱： 乙酸乙酯
中文別名： 醋酸乙酯; 醋酸乙脂; EAC
英文名稱： Ethyl acetate
CAS號： 141-78-6
EINECS號： 205-500-4
分子式： C4H8O2
分子量： 88.1051
密度： 0.898g/cm3
熔點： -83.5℃
沸點： 73.9°C 
性狀 無色、具有水果香味的易燃液體。
用途：1、作為工業溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖

維等產品中；2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產；3、作為提取劑，用于醫

藥、有機酸等產品的生產；4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌

、奶油等香料的主要原料