微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優點是產量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設備的zui佳選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。

微波盒飯加熱設備特點

1、加熱迅速、均勻，不需熱傳導過程，它能在瞬間穿透到被加熱物料中，穿透深度可達幾公分，甚zhi十幾公分，數秒到數分鐘jiu能把微波能轉換為熱能。微波具有選擇性加熱，將使加熱更均勻。

2、節能gao效，由于含有水份的物質極易直接吸收微波而發熱，沒有經過其他中轉換環節，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比，節約能量1/3~1/2。

3、防霉殺菌保鮮，微波加熱具有熱力效應和生物效應，因此，能在較低溫度下殺滅霉菌和細菌；能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成份。

4、工藝先進，可連續生產，只要開關微波電源即可實現加熱或終止。它有完善的傳送系統，可確保連續化生產，節省勞力。

盒飯用微波加熱設備的制作方法

1、傳送帶的上下均配置有微波發生裝置，可以高產量、連續快速地實現對大批量盒飯的即時加熱；

2、傳送帶為塑料鏈板，有助于盒飯的快速受熱；

3、傳送帶上定位框的設置，有助于工人快速準確的將盒飯擺放在傳送帶上，從而實現了盒飯的均勻受熱，并大大提高了整體的加熱效率；

4、攝像頭的設置，便于實時觀察加熱腔內盒飯的情況，有助于對異常情況的及時發現并處理；

5、新型的微波抑制單元，既包含電阻式抑制部分還包括電抗式抑制部分，兩種組合使用，大大ti升了微波抑制效guo。