小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋我們日常生活中吃的各種鹵制品，熬粥，煮湯，燒菜等都離不開夾層鍋的功勞，夾層鍋的應用范圍非常的廣泛，可以實現鹵，煮，熬制，炒制的多種功能，可以幫我們提高工作效率，節省勞動力。是加工食品的重要因素。

小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋操作：

1.將物料加入鍋中。

2.攪拌。

3.開啟進汽閥門，向夾層內通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時打開疏水閥，關閉旁通閥，加熱至規定時間。

4.待物料達到要求時，關閉進汽閥門，停止攪拌。

5.手握手柄，使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內倒出。

6液體流完后，用純化水對可傾式反應鍋清洗。

7.注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。

8.檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。

9.定期對油密封閥檢查，防止漏油

小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋電加熱夾層鍋設備功能：

1電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱，經導熱油傳給鍋體，熱效率高。

2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確。

4采用漏電保護開關，操作安全。

5采用變頻調速減速機，轉速0-30轉（可調）。

6具有多種規格型號，可供客戶選擇

小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋電加熱夾層鍋設備配置：

1、 內 膽為：3mm，外包裝為：4mm，材質為304不銹鋼材質。

2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

4、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

5、 采用漏電保護開關，操作安全。

6、獨立的配電箱裝置。