帶式烘干機一般用于可翻轉的食品物料如：紅棗、辣椒、百合、核桃、葡萄、中藥材等等。不能翻轉的食品物料一般適合用靜態的烘房來烘烤來保證食品的品質。
   帶式烘干機經過入口，通過不繡鋼網絲帶，送入封閉結構箱體內的最上層，從上往下S形的運動翻轉，這樣可以讓食品360度的全方位烘烤，可以使的食品干燥的更均勻，不會有烤不到的死角。還可以加快燥干速度，這樣就大大節約了能耗了。

   食品在里面經過烘烤受熱的時間，會自動調整不同時間食品需要的最佳溫度。比如有些食品剛進入時的溫度不適合太高的溫度，溫度太高了會使的皮裂，爆開等不良問題。干燥到一定程度時，食品脫水到一定含水量時，給溫度提高。食品快干燥完成的前一段時間了，又要給溫度降下來，避免食品烤焦、烤糊等質量和色澤的美觀。