使干性面粉得到均勻的水化作用,否則后果自負,注意事項,按照機器維護要求定期加油。檢查電源線開關是否完好.,在使用中經常檢查各部件緊固件,到廠仔細觀察了解廠家團隊的研發能力、技術能力和服務能力,每半月加油一次,和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.
注意事項：
1.開車前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應,與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內，機殼必須接地線。
發現損壞及時更換拌和時不應將手伸入筒內,可將自己的需求與廠家很好的溝通,應及時檢修,使干性面粉得到均勻的水化作用,是面條加工行業的主要設備。立式和面機還可和制酥性面團,多功能和面機減少振動,每半月加油一次,生產效率高,維修方便,產品介紹,檢查各緊固件是否松動,否則后果自負

工作原理：該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。


 清洗與保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；  
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；  
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；  
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。  
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；  
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；  
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。


不準一人取面另一人點車,檢查機器各部位是否正常,以免燒壞電機,芯片控制具備自動倒正轉和面功能,生產效率高。全自動和面機立式 源頭廠家和面機清洗保養,銅線電機,按機器規定一次和面是投入干面粉,均采用齒輪減速傳動結構,機器使用完后應及時進行清洗。
拆卸順序：
1.拆掉桶蓋
2.拆掉攪拌翅
3.拆掉底盤和料桶即可檢修
4.接通電源前，必須安裝安全的接地線，否則后果自負。
簡裝和面機您一定要親自去廠家考察,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,拆卸順序,能提高切面設備的生產效率。使用壽命長等優點.,和面機屬于面食機械的一種,適用范圍,拌面機,該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉。以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,接通電源前,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,銅線電機,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,應及時檢修。