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	                			小份烤魚加盟店做法與配料 ？新手做烤魚有扶持嗎
	                	
      
	                	
      
	                		
      
	                			小份烤魚加盟店做法與配料 ？新手做烤魚有扶持嗎
	                		
      
	                		
      
	                			產品價格：￥（人民幣）
	                		
      
	                		
      
	                			
    1. 規格：完善
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    2. 發貨地：本地至全國
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    3. 品牌：
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    4. 最小起訂量：1件
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	                			免費會員
	                		
      
	                		
      
	                			
	                			會員級別：試用會員
	                		
      
	                		
      
	                			認證類型：企業認證
	                		
      
	                		
      
	                			企業證件：通過認證
	                			
	                		
      
	                		
	                	
      
	                
      
	                
      
	                	
      
	                		
      
	                			
      商鋪名稱：濟南大富源餐飲管理咨詢有限公司
      
	                			
      聯系人：宋峰（先生）
      
 
	                			
      聯系手機：
      
	                			
      固定電話：
      
	                			
      企業郵箱：2327104003@qq.com
      
	                			
      聯系地址：濟南市槐蔭區美里湖街道海那城16號樓
      
	                			
      郵編：000000
      
	                			
      聯系我時，請說是在焊材網上看到的，謝謝！
      
	                		
      
	                	
      
	                
      
	            
      
    		
      
    	
      
    
      
    

    
      
    	
        
      
            
      
                
      
                    商品詳情
                
      
                
      
                	
        
                		
        
                			       小份烤魚加盟店做法與配料 ？新手做烤魚有扶持嗎  vx185.5470.2715
        

        
  令狐沖問烤魚連鎖店哪家好吃？來自鐵板小份烤魚的問候，悄悄打開了食客味蕾也吸引了無數創業者的慕名加入。那么開烤魚店要準備什么？加盟比優福小份烤魚，總部會提供一切設備，不僅如此，還有更多的技術和成熟的經驗，讓創業者輕松開店。
        
  
        
  1、選魚
        
  
        
  通過反復的烤魚實驗嘗試，小份烤魚烤魚人得出一個結論，魚大小在3斤左右的魚烤制起來最為味美，大則不能入味，小則容易烤焦。所以，在全國小份烤魚烤魚加盟連鎖店中，你容易發現，小份烤魚烤魚店內的魚很多都是在3斤左右，另外，3斤左右的魚也能同時滿足2-3人的食量，為小份烤魚烤魚特色餐飲店中小消費層次的準確定位。
        
  
        
  2、切魚
        
  
        
  將3斤左右的淡水魚切腹殺魚洗凈后，采用花刀的手法，在兩側魚身上均勻切割。
        
  
        
  3、腌制
        
  
        
  將切好的魚從魚腹掰開，然后用小份烤魚烤魚秘制的腌制料均勻地涂抹在魚的全身，涂抹反復3次。
        
  
        
  比優福小份烤魚烤魚的做法
        
  
        
  4、炭火烤魚
        
  
        
  用小份烤魚烤魚專用的烤魚夾，將掰開的魚橫向夾住，并在炭火的高溫進行翻烤，一般在烤魚時，表面溫度大約為200℃~250℃，中心部分為100℃左右，魚身的魚皮略微焦黑時，魚肉烤制8成熟即可。
        
  
        
  5、湯汁勾芡
        
  
        
  采用小份烤魚烤魚專用的調味料，根據不同的味型，比如“傳統泡椒味”、“金牌香辣味”、“青椒翡翠味”、“咖喱豆豉味”等。在加入適量紅油和專用的調味料大火翻炒后，加入少量洋蔥、大蒜、土豆條、黃瓜條(可根據不同味型添加各種輔菜和涮菜)
        
  
        
  6、焦炭燉魚
        
  
        
采用小份烤魚烤魚專用的盛具，專用的盛具爐中放上2-3個炭火，然后將烤制好了的魚正確擺放(魚身朝上，內腹朝下)，最后，將炒至好的湯汁澆從切口處開始逐步燒在整個烤魚的身上。
        

               			
        
                	
      
                
                                                
            
      
            
            
            
            
      
                   
    		
      
    		
    		
    		
	    	
      
	    		
      
	    			
      
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