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1、首先我們需要了解清楚機器的型號，如果我們選擇的是螺旋式牛筋面機的話，那么制作出來的牛筋面就是硬的，而且吃起來的時候也不爽口。
2、我們選擇機器要了解清楚牛筋面機生產出的牛筋面是不是和自己所需要的一樣，所以在選擇的時候一定要找到符合自己的。
3、我們在購買機器的時候可以和廠家聯系，索要機器的文件資料，了解下這款機器生產出來的牛筋面的樣子。
4、如果我們發現機器沒有任何的問題的話，可以到廠家進行考察，可以在現場親自試機，了解下這款機器的質量是不是我們想要的。





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