炒冰機能使各種含糖液體在瞬間變成雪泥狀炒冰，結冰程度可任意控制，其適應面廣，男女老少皆宜，少男少女最愛吃，趣味性強，加工的食品口感好，為任何飲料機所不及，由其生產出來的炒冰系列食品花色多樣，營養豐富，口感絕佳，她能消暑降溫，活血生津，必將代替傳統冷飲食品，引領新世紀冷飲潮流，占領現代冷飲市場。是炒制現代新穎冷食的最佳設備公司網

按冰淇淋成品所需要的形態類別來劃分，冰淇淋機主要分軟質冰淇淋機和硬質冰淇淋機。 立式軟冰淇淋機臺式軟冰淇淋機 

軟冰淇淋機
  軟冰淇淋機按照機器造型，分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機；按照出料口的數量，分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機，市場上多數冰淇淋機為三頭冰淇淋機，也就是所謂的三色冰淇淋機。

硬冰淇淋機
  硬冰淇淋機一般有臺式硬冰淇淋機、立式硬冰淇淋機。 硬冰淇淋機

軟冰淇淋機介紹
  軟 冰激凌機冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機，家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。

軟冰淇淋機分類
  軟冰淇淋機一般按出料口的數量分為單頭，三頭，七頭或多頭的冰淇淋機。

  單頭冰淇淋機

  只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口，同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧，咖啡店.西餐廳，KTV，網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜，這種冰淇淋機體積小巧，重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800W之間.

  三頭冰淇淋機

  有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口，同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋，其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場 三頭冰淇淋機圖片上比較常見.重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店，西餐廳，酒吧，咖啡店，電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用