利用玉米芯發酵養牛，再也不愁沒飼料了！
    北方玉米產區玉米芯資源豐富，但一般情況下僅作為燃料使用，未能得到較好的開發利用。不少養牛戶都想過利用玉米芯養牛，可無奈玉米芯質地硬、口感差，并不太適合直接用于養牛。今天小編給大家介紹一種玉米芯發酵養牛技術，可將玉米芯充分利用起來，以后再也不愁沒飼料了！
    一、玉米芯的營養價值
    經測定發現，玉米芯中含可溶性糖54.5%、粗纖維29.7%、粗蛋白質2.2%、粗脂肪0.4%，另外還含有硫、鎂、鐵、鉀等多種礦物質元素，經過相關加工調制后可作為優質粗飼料資源。
    二、玉米芯發酵原理
    玉米芯發酵需要加入適量酶制劑，利用酶的生物催化分解功能，對適口性差、難以消化的玉米芯進行處理，以提高適口性與消化利用率，使其營養成分能夠被牛充分吸收利用。同時飼料中添加酶制劑有助于牛的消化吸收、促進生長，提高生產性能，以及降低排泄物氣味與污染。
    三、具體操作步驟
    1、發酵池的建造
    發酵池應選擇地勢高、排水好、土質硬、避風向陽以及不會受糞污污染的地方進行建設。發酵池一般多為長方形，可采用水泥、磚石壘砌，也可直接挖土坑后采用防滲膜進行鋪設。發酵池大小應根據玉米芯多少來設計，一般每噸玉米芯（干）需要3~4立法米的發酵池。
    2、玉米芯的處理
    ①選擇未發生霉變、腐敗的玉米芯，并清理掉當中的泥沙等雜質；
    ②采用粉碎機將玉米芯粉碎成0.5厘米長寬的碎料，以便更好的進行發酵和消化利用；
    ③粉碎后的玉米芯還需采用適當清水進行浸泡（或噴灑），使其水份保持在65%~70%左右。
    3、加入酶制劑
    每噸玉米芯需用1.5公斤酶制劑，為使玉米芯與酶制劑均勻混合，可先采用玉米20公斤、麥麩30公斤對酶制劑進行預混，然后再均勻拌入玉米芯當中。另外，也可等裝填時邊裝邊撒預混酶制劑，這樣可節省一部分勞動力，同樣可將其均勻混合。
    4、裝填密封
    對發酵池底部與四周進行消毒，以免雜菌混入影響發酵效果與玉米芯質量。玉米芯需逐層進行裝填，每裝填20~30公分便需要壓實一次，盡可能排凈其中的空氣。裝填完畢需要及時用塑料布進行覆蓋，并在上面及四周壓上土以免空氣進入。
    5、品質鑒定
    一般夏季2~3天、冬季7~10天便可以使用，發酵后的玉米芯在密封情況下可保存6~8個月不變質。優質發酵玉米芯呈黃白色，具有較為濃烈的酒香氣味，質地相對柔軟，疏松稍微濕潤。若出現發黑、酸臭以及成塊等現象，則證明發酵失敗，不可用于養牛。
    四、飼喂
    可先在飼料中少量添加玉米芯，等牛適應后再逐漸進行增加。若在此過程中牛出現腹瀉，可適當降低玉米芯喂量或停數日后再飼喂。對于酸性較大的發酵玉米芯，應謹慎用于飼喂懷孕母牛以免造成流產。飼料不可全部采用發酵玉米芯，應合理配比其他粗飼料、精飼料，使其營養更為全面均衡。一般情況下，成年牛飼喂8~12公斤/天，犢牛飼喂3~5公斤/天。 中博特牌犢牛奶粉是由北京中博特生物技術工程有限公司多位反芻動物營養專家根據犢牛的生理特點及其對各種營養物質的需求特別研制開發，營養全面，結構合理，溶解性好消化率高，充分滿足犢牛生長需求。防腹瀉不拉稀，促進生長快速發育，為規模養牛場初生犢牛專用奶粉。
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