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液態固態兩用釀酒設備操作工藝釀造設備
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如果您覺得傳統工藝釀酒技術操作起來麻煩，而又想從事這一行業，那您就選擇生料液態發酵釀酒吧，其操作步驟為： 即原料+水+曲→發酵→ 蒸餾→白酒。
生料釀酒工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，不經蒸煮糊化，不需配糟，整個發酵過程是在液態中進行，具有節約能源, 工藝設備簡單, 投資少,見效快,易操作等特點,普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。
