四川萬高達味食品有限公司本著“綠色，健康，營養，特色”的大旗，致力于火鍋技術的開發與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了良好的口碑
選擇我們的理由：1不添加食蠟，手工定型，口感、口味，一試便知
2不添加se素、香jing，吃完后，身上不會殘留濃濃火鍋味
3透明包裝，看得見的真實材料
火鍋底料系列產品：
牛油火鍋底料、清油火鍋底料、混合油火鍋底料、番茄火鍋底料、清湯火鍋底料、香辣魚火鍋底料、酸菜魚火鍋底料等12種口味
原材料采用：地道四川郫縣一年陳釀豆瓣，精選四川名貴茂文花椒 芳香濃郁 醇麻爽口，選用上等精煉牛油 淡黃色 氣味香，上等壓榨菜籽油，正宗四川辣椒 傳統晾曬 香辣有料 好吃不上火
麻：嚴格精選高濃度大紅袍花椒 中和辣味！
辣：精選四川茂文辣椒辣度高 回味悠長！
鮮：不破壞菜品原有鮮香，燙后非常鮮美！
香：口味均衡，火鍋湯色鮮艷，香醇濃郁！
色澤飽滿，紅潤透亮，聞著香氣撲鼻，讓人有一種流口水的感覺；油不膩嘴，辣不刺喉，維持菜品鮮香，訊速進入味道，美味怡人又健康；地道川渝口味，濃香麻辣口感，挑戰你的味蕾
加工流程：
1、原材料采購地一致性，保證原材料的綠色無污染，均經質量保證為符合衛生要求；對檢驗合格的原料嚴格執行使用期限要求。
2、原材料的采購達不到要求或不符合標準的原料予以扣款；對檢驗合格的原料，倉管員應核對品名、規格、數量，點收入庫。
3、層層篩選，保證口味的統一性。
4、各種調味料要按照配方準確稱量后，按順序邊攪拌邊均勻熬煮，使其熬出特有的香味，再將其裝入不銹鋼桶內。
5、機械罐裝保持在85℃以上的溫度中罐裝。
6、經檢驗合格的紙箱，按規格要求裝箱后用膠帶封箱；保持包裝材料倉庫清潔、干燥、通風。
萬高達味食品有限公司在火鍋技術方面充分汲取四川傳統火鍋的精華，經營各種火鍋底料及調味料，點餐火鍋底料、自助火鍋底料、回轉小火鍋底料、海底撈味火鍋底料以及手工彩袋火鍋底料和手工白袋火鍋底料，是賓館、餐廳、火鍋店等、理想的調料，也是家庭佐餐、炒菜、燒肉、面食及鹵菜等饋贈親友之佳品。
火鍋底料采用獨立包裝，規格500g也可根據客戶的需求定制，方便食用，干凈衛生；加厚紙箱，符合國家標準可避免物流過程中包裝碰撞損壞。
食品安全：保證產品質量通過HACCP體系認證、出口食品企業認證、ISO9001體系認證、ISO22000體系認證
萬高達味食品有限公司提供調料生產，研發，定制，加工，貼牌等服務，公司生產手續齊全，配套設施完善。并且餐飲批發客戶可根據箱數量享受公司階梯價位，歡迎廣大客戶來電咨詢。
