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用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
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產品介紹: |
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作 |
匯金達自動化生產的HYS—6000酥餅成型機組,由主機、捏花成型機、加餡機三臺配套單機組成。整個機組配備有結構成套、德國SIKE光電、驅動馬達、變頻器、意大利SAMPLA輸送帶等知名品牌。同食品部分均采用優質不銹鋼,確保生產平穩、可靠、衛生。適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅(福建綠豆餅<糕>、餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅<糖餡餅>、四川湯氏麻餅等),以及不同地方口味的休閑小面包、漢堡等。整套設備生產能耗低,操作方便,只需3-4人即可操作。
HYS—6000酥餅成型機組在HYS—3600酥餅、餅兩道成型機組基礎上改進而成。面皮經過兩道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加;每道壓面輪皆有厚薄裝置來設定面皮之厚度以或產品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經過后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過分離式加餡加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,操作更加方便。切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便。
詳情來電1395--353-6328
工藝流程:
預制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進搟壓成形主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡機加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經捏花機收口、分團、成形,使酥皮厚薄均勻、筋度。純仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀,酥皮層次分明,口味保持手工原味。
據塑料機械工業協會錢耀恩介紹,目前,塑料機械工業行業總產量居,但總產值相對于整個國民經濟而言微不足道,相對于整個機械工業來說所占份額也很小。因此,要把S展逐步做大做強,就需要把產業鏈延伸到上下游,才能使展會上水平、上規模、上檔次。
目前,我國正處在經濟加速起飛的階段,面對新一輪發展機遇,科技創新顯得非常重要。特別是在產業技術變革速度日益加快、技術和產品壽命周期迅速縮短的情況下,科技創新能力對產業技術含量,企業核心競爭力具有十分重要的意義。
為了進一步整個塑機行業技術發展水平,塑料機械工業協會會長、寧波海天集團董事長張靜章可謂用心良苦。他不但組織國內的塑機生產企業到海天參觀學習,同時還要組織企業到國外的塑機生產企業參觀學習。結果,同行學走了海天的塑機生產技術,而海天只能把吸收新技術的觸角伸向國外。
近日,由馬鋼重機聯合設計、聯合制造的花紋板軋輥專用銑床投入運行。首根花紋板軋輥上線一鋼軋總廠CSP生產線,為馬鋼擴大板材新品種,經濟效益增添了后勁。7月份,隨著國內鋼材價格一路走低,適銷對路、高附加值板材新品種成為馬鋼的當務之急。據悉,市場銷售的花紋板噸價高出熱軋薄板幾百元。為此,馬鋼公司果斷決策,讓重機公司研制花紋板軋輥專用銑床,投入批量生產。該公司迅速制定設備的主要技術參數、使用性能等總體方案,經過三個月的詳細設計和設備制造,7月下旬,在該公司表面工程分廠安裝就位。此臺專用銑床主軸轉速0?3000轉/分,能進行高精度的銑、鉆、鏜等數控加工。表面工程分廠技術人員根據工藝方案精心編制操作流程,經過4天連續24小時的作業,首件花紋板軋輥新鮮出爐。機械設備
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