基本結構：油溫自動控制系統、自動提升系統
加熱系統：電、導熱油、煤 、天然氣、輕油、重油
網帶輸送系統：變頻調速
自動過濾系統：動態循環過濾系統
油炸流水線設備特點：
◇網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。
◇設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于人工清洗。
◇設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。
◇該設備內部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。
◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛生、易清洗。
◇配有動態循環系統，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。
◇采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。
◇采用自動瀝油系統，產品含油率低，產品食欲感強。
適用范圍：
油炸機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產，以煤加熱油更高的節約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性。