醬菜巴氏殺菌機， 醬菜專用殺菌設備，主要是真對醬菜，奶制品，飲料，雞爪等產品進行的一種低溫殺菌工藝，該設備可根據客戶產量，長度要求，殺菌要求進行定制型加工生產。加熱方式可采用蒸汽（須有鍋爐配備），電加熱等選擇方式，根據需進行殺菌的產品不同。醬菜巴氏殺菌機， 醬菜專用殺菌設備，殺菌方式可采用噴淋式巴氏殺菌機，滾杠式巴氏殺菌機，水浴式巴氏殺菌機等。

醬菜巴氏殺菌機， 醬菜專用殺菌設備功能介紹：

食品低溫殺菌設備分殺菌和冷卻兩部分，與冷卻機風干機配套使用，組成巴氏冷卻風干流水線設備產量大連續工作，降低用工量，從而提升企業效益。工作原理是通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，殺掉有害菌，保留有意菌，保證產品口感。也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用優質SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續殺菌作業。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

食品低溫殺菌設備 型號選擇（根據殺菌要求不同，型號請咨詢選定）

滅菌時間5-40min
滅菌溫度65℃~95℃可調
冷卻方式1-5kg
功 率3~25kw
冷卻方式常溫或強制冰水
電源 380v/50Hz
耗氣量 0.5~2.3m3/h
運行速度 6-15m/min