多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機該機采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是指針自動控溫，加溫或降溫，均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，機器底部用的是高檔跑輪；便于移動，機器中部并設有本廠生產的吹風扇，便于粉條粉絲粉皮吹的均勻，冷卻快。

1、多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機；優點是不改變淀粉的粘結力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
清洗，工作后用水一沖即掉。
2、堅固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正無縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸用45#碳鋼（45#指硬度，也有韌性）精車，光滑易

3、不分季節，任何天氣均可生產，即使陰雨連綿天也可生產，生產出來的粉條如果在氣溫低的季節，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點影響。
4、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產，即使淀粉有點發霉也可以使用做粉條。
5、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水攪拌即可，粉條耐煮有韌性。節省人力，兩人就可生產。
6、同時耗電極少，平均100斤粉條用電才2度左右。
7、使用本機生產粉條能提高利潤：具有耗能低，產量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人），大大降低了生產成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為不直接煮熟（粉條出機即為熟品），所以增加份量，傳統手工做粉條1斤淀粉最多出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分；所以說1斤機械粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。
8、該機最大優點是可以把任何淀粉按配方濕合起來生產粉條粉絲，這樣生產出來的粉條粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做粉條遠遠不能比的，因為手工粉條加一點玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價格且很低，一般價格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其開發做粉條價值及前景很大。
最新技術，用純玉米淀粉經過科學配方生產的粉條粉絲耐煮時間可在半小時以上，這樣大降低了粉條粉絲的生產成本，同時也解決了偏遠地無沒有土豆淀粉、紅薯淀粉，不能生產耐煮粉條的問題，此機械的問世打破了千百年來玉米淀粉不能生產耐煮粉條的歷史，是農副產品史上的新創舉，新發現。所需原料及技術成品規格

1．薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑明礬、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘。

2．粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規格的產品，也可以根據需要定制不同模具（機器報價帶2個圓形磨具）。

粉絲：有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規格

粉條：有1.3mm、1.5mm、1.8mm等規格

扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規格還可以定制。

3．機器工作原理：

采用電加熱原理，一次成型，一年四季均可生產。

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二. 粉條機，粉絲粉條機具體介紹：

1．工藝技術成熟先進

該項加工技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多規格的產品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉條機，可不受氣候變化的影響和地域區別的制約，一年四季均能正常生產。

2．成套設備性能好、用途廣且可單獨使用

該成套設備系自行設計，結構先進、性能良好、品種規格齊全、質量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工，一般農家均能使用。

3．效率高，一臺機器生產多種產品

生產多種規格，減少設備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產不同規格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機多用提高了設備的使用率。

4．成品質量好、易銷售

生產精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價比普通工藝制作的產品能提高50-100%。所產的粉絲條外觀品質與內在質量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮、市區的集貿市場、商店、超市；并且還可進一步開發成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產品和包裝形式，利潤更為豐厚。

淀粉粉絲加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規模生產，并得到了中科院薯類專家的高度評價，此加工技術及成套設備已通過專家鑒定，并榮獲重大科技成果進步獎，得到了社會各界的肯定，確認在國內同行中居領先水平