大洋牌DYZ系列電動高效油炸機|全自動油水混合油炸鍋機，是我公司根據食用油和水密度的不同，在容器內自動分離的特點，設計制造的。該機全部由不銹鋼制作，雙溫控，即對油的溫度可以自由設定、控制；對水的溫度采用風機冷卻系統，控制在一定范圍之內，不至于使水沸騰到油中，發生溢油現象。油炸過程中產生的廢料、廢渣沉淀到水中，每班工作完畢后及時排出，使炸油始終處于干凈、衛生、新鮮、不變黑的狀態。