商鋪名稱:溫州市科信輕工機械有限公司
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溫州科信果醬生產線
一、果醬生產線設備生產工藝流程:
根據不同水果的加工屬性和終產品特性合理選擇不同的工藝流程。
輸送、提升、清洗、挑選;破碎(同時去皮、去籽、去核、去梗)、熬制、脫氣、灌裝、二次殺菌(后殺菌)、風淋、套標、噴碼、裝箱、入庫。整套果醬制作設備 獼猴桃果醬生產設備
是把水果預處理后,進行破碎熬制而成的凝膠物質(可添加糖及酸度調節劑)。常見的果醬包括以下幾種:草莓醬、藍莓醬、蘋果醬、橙皮醬、獼猴桃果醬、橘皮果醬、楊梅醬、櫻桃果醬、胡蘿卜醬、番茄醬、蘆薈果醬、桑葚果醬、玫瑰洋梨果醬、山楂醬、菠蘿醬等。
二、科信果醬生產線設備特點:
1.本公司的加工設備設計合理美觀、運行穩定、高效節能,蒸汽耗量低。
2.濃縮系統采用強制循環真空濃縮蒸發器,專門用于果醬、果漿、糖漿等高粘度物料的濃縮,使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發,濃縮時間短。并可跟據客戶的要求把果醬在一定的范圍內進行濃縮。
3.蒸發器蒸發溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內受熱均勻,傳熱系數高,可防止"干壁"現象。
4.采用特殊結構的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。
5.連續進出料,料液液位與所需濃度可實現自控。
整套果醬制作設備 獼猴桃果醬生產設備
三、草莓醬加工設備工藝流程:
草莓系薔薇科漿果類多年生常綠草本植物,素有“水果皇后”之美譽,草莓作為一種漿果,不便運輸和貯藏,至今尚無有效的保鮮措施,故加工草莓深加工是一種解決途徑。
1.典型草莓果醬生產工藝:原料驗收→草莓選擇→清洗→破碎→預熱→打漿→調味→濃縮→殺菌→裝罐→封口→冷卻→貼標→移印→裝箱→成品。
2.典型草莓汁生產線工藝:原料選擇→洗滌→破碎→榨汁→粗濾→預熱→酶處理→澄清→過濾→調配→殺菌→裝罐。
成品品質的優良,主要取決于原料。有了**的原料,才能制作合格的果蔬制品。該產品要求其從原料到產品,要保持食品鮮度,原料的保存要好,進入車間后都要放在保鮮庫里面。具體要求如下:**,各類水果的品種、成熟度、新鮮度應符合加工要求。大小基本一致,無蟲蛀,無畸形,無污染,無腐爛。第二,在重金屬如鉛、砷及農藥殘留等方面要求供應商提供合格的檢測報告。第三,**要求在的經過相關部門認證的原料基地采購。
四、科信企業文化
溫州科信輕工機械有限公司所 有員工秉承“兢兢業業做事、實實在在做人”的宗旨,每個崗位都盡職盡責,確保所有產品及工程從設計、安裝,到售后的方位高質量完成,為客戶創造了優良的 生產和使用環境。我們將繼續堅持以產品質量為根本,科學進步為導向,科技人才為根基,優良售后服務為天職。我們十分珍視同客戶的良好關系,關注客戶的需求 是我們不斷創新的動力。始終把用戶利益放在第一位,“品質是企業生存之本,服務是品牌發展之根” 提供一liu技術,奉獻一liu服務,竭誠合作共創輝煌。
五、科信部分工程車間生產現狀
六科信工廠外景
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機械)
科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原(國際)食品機械產業園E座