玉米含有較多的谷氨酸，有健腦作用。它幫助和促進腦細胞進行呼吸。在生理活動過程中能清除體內廢物，幫助腦組織中氮的排除。所含谷胱甘肽能使某些致癌物失去毒性，從而有效地防止癌癥的發生和發展。黃色玉米含有大量有利于延年益壽的維生素A，而維生素A對防治青少年近視眼有很好的效果。還含有大量維生素E和酶等，黃色越深，含量越高。由于小麥成熟前大量使用農藥，加之有些面粉廠摻入增白劑，個別掛面廠使用添加劑，使小麥食品口感、營養大大下降。部分人對小麥面粉產生厭倦和恐懼心理。近年來我國城鎮居民也掀起玉米食品的熱潮。視其為純天然保健食品。有人視玉米為六谷、并尊稱為“珍珠米”。由于玉米的保健功能，使開發玉米食品成為必然。生產綠色雜糧食品，投資小(幾千元就可上馬)，見效快(購機回家，產品即可上市)，利潤大且場需求巨大，經營方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產、銷售系列雜糧面條或粉絲，又可搞前店后廠，后面加工生產，前店銷售經營，現做現賣，還可將做出的產品(不晾干)直接銷往當地餐館，亦可來料加工，將別人送來的雜糧或大米加工成各種面條或粉絲，賺取加工費，批量生產、現做現賣、來料加工三者兼顧。生產綠色雜糧食品，絕對是輕輕松松經營，穩穩當當賺錢。商場如戰場，重在把握商機，抓住市場，只要您能占領一個鄉、一個鎮、一個縣城的一方市場，前景不可限量！天陽玉米面條機，雜糧面條機具有以下優點：1、生產工藝先進：采用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。2、安全衛生：玉米面條機電一體，全封閉生產，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生。3、自動化程度高：儀表監控，操作簡單，1～2人即可生產，螺旋推進，自動成熟，自動成型。4、一機多用：玉米面條機廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產，它不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整：真正作到一機多用。5、可生產幾十種規格的產品，如：圓、扁，粗細，寬窄，厚薄，各種規格可調。6、玉米面條機生產快，出品率高，型號多，投資規�？纱罂尚�，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。單機型號與價格：TYG-A型產50-60公斤,動力2.2KW(220V),價格2300元,TYG-C型時產100-120公斤，動力7.5KW，價格3600元。TYG-D型玉米面條機時產150-200公斤，動力7.5-11KW，價格7580元。成套玉米面條機（由脫皮機、磨面機、拌面機、玉米面條機組成）型號與價格：TYG-AZ型（照明電型）日產800斤，總功率9KW，價格5780元，TYG-BZ型（通用型）日產2000斤，總功率24KW，價格10360元，TYG-CZ型（高產型）日產3200斤，總功率27.5KW，價格14600元。