石英化學式為SiO2。在自然界中的石英石的主要成份為石英，常含有少量雜質成分，如Al2O3，CaO，MgO等，它有多種類型。日用陶瓷原料所用的有脈石英、石英砂、石英巖、砂巖、硅石、蛋白石、硅藻土等，水稻外殼灰也富含SiO2。石英外觀常呈無色、白色、乳白色、灰白半透明狀態，莫氏硬度為7，斷面具玻璃光澤或脂肪光澤，比重因晶型而異，變動于2．22~2．65之間。跟普通砂子、水晶是“同出娘胎”的一種物質。當二氧化硅結晶完美時就是水晶；二氧化硅膠化脫水后就是瑪瑙；二氧化硅含水的膠體凝固后就成為蛋白石；二氧化硅晶粒小于幾微米時，就組成玉髓、燧石、次生石英巖。