【2024】北京商店辦理散裝食品許可證的新要求

食品安全關乎人民群眾的健康和生命安全，一直是國家監管的重點。本文將為您解讀2024年北京商店辦理散裝食品許可證的新要求，助力商家合規經營。另外，我們公司專注企業服務，承辦北京食品經營許可證，若是您需要幫助，可以直接聯系我咨詢（同v）

散裝食品許可證概述：

散裝食品許可證是指允許商家銷售未經預先包裝的食品的法定憑證，包括散裝糕點、散裝零食、散裝干貨等。根據《食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》，北京地區的商店在銷售散裝食品前，必須向相關部門申請辦理散裝食品許可證。

申請辦理散裝食品許可證的要求：

1、主體資格：首先，申請人需要取得營業執照，并且營業執照上的經營范圍必須包含食品銷售。

2、經營場所：店鋪需要按照食品安全管理辦法進行裝修，確保達到待營業狀態。

3、食品來源：明確食品供應商，并保證食品來源的安全可靠。

4、人員培訓：經營者及從業人員需接受食品安全知識培訓，并持有相關證書。

5、管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括進貨查驗、儲存條件、保質期管理等。

散裝食品經營許可證辦理流程一覽：

1、準備階段：收集并整理上述所有所需材料。

2、預約遞交：通過北京市政務服務網站或電話預約，前往所在區政務服務中心遞交申請材料。

3、材料審核：相關部門對提交的材料進行初步審核。

4、現場核驗：審核通過后，食品監督管理部門將派員到經營場所進行現場核驗。

5、頒發許可證：現場核驗合格后，5個工作日內頒發散裝食品經營許可證。

注意事項：

1、有效期：散裝食品經營許可證的有效期一般為五年，到期前需提前辦理續期。

2、變更管理：如果經營場所、法定代表人等重要信息發生變化，應及時向有關部門報告，并辦理相應變更手續。

3、監督檢查：相關部門會不定期進行監督檢查，商家需隨時準備接受檢查。