判斷一個企業是否成功在于它的口碑和受眾認知。小夫妻麻辣燙加盟多少錢,以消費者為主,打造性價比高的產品,迅速吸引消費者的目光。其發展也進入成熟期,一直以來的主打麻辣燙,在市場上的認可度是蠻高的,憑個性化,多樣化的消費方式,不斷跟隨市場潮流,小夫妻麻辣燙加盟多少錢,顧客至上、精誠合作的經營要求。用可靠品質贏得市場,加盟者眾多,依靠品牌的力量,可以輕松立足,通過越來越多的加盟,獲得受眾關注,從而邁向成功。
苗家酸菜清湯:小夫妻麻辣燙加盟多少錢,此款湯底為夏季喜愛麻辣燙的人們所研發,夏天吃麻辣燙,油?膩?不存在的,精選老譚酸菜,加上新鮮的筒骨慢火熬制,泡椒入味,酸辣爽口,草本的清新與筒骨的入味結合,讓湯底鮮美又清爽。
精致奶味濃湯:小夫妻麻辣燙加盟多少錢,這一款奶味濃湯,是對市面上的骨湯,奶湯進行改良,加入自己的秘制配方與川味麻辣底料結合,形成的湯底。奶味的香濃與麻辣底料的鮮辣組合。
營養骨湯麻辣燙:骨湯是五骨熬湯,配合三十種香料熬制而成,草本潤喉,骨湯營養。
霸道麻辣紅湯:小夫妻麻辣燙加盟多少錢,這一款傳統的麻辣紅湯是店內的爆款精選上等川椒,東北大料,甘肅茴香等三十中名貴香料,一口辣湯,辣而不燥,鮮而不膩,真材實料慢火熬制,再加上川味老師調味,夠膽就來吧。
番茄牛尾醇湯:小夫妻麻辣燙加盟多少錢,這款湯底是在幾年的經營中發現,很多女孩子越來越注重營養,于是,投入人力財力,專門研發,一經推出備受好評,酸甜美味,回味無窮。
籌備指導:
1、籌備時間節點把控
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,裝修裝飾、設施設備采購、人員招聘、員工培訓、財務系統、制度擬定、營運支持到位、試營業方案、開業方案等事項的實施時間及環節。
2、人員組織架構圖
根據單店圖紙、面積、經營模式,結合公司管理模式設置合理的人員配置。使加盟商清楚明了自己店里的人員配置結構。
3、招聘注意事項
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,準備好足量的《員工求職表》、筆記本、筆。事先對當地的員工薪資做充分了解,擬定出各級員工的薪資待遇和福利板塊等等。
4、裝修咨詢指導
為了確保總部的店面裝修風格基本統一,總部為加盟店提供了一套成熟的營建支持系統。指導選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收等。
5、人員培訓
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,開業前到總部參加業務培訓,了解公司文化,營運管理模式,技術培訓等?偛繋У昀蠋煹郊用说杲o予定點支持,包括:市場調研、物料選購、招聘培訓員工,制度建立、管理培訓,開業營銷方案,業務提升,營業評估等。
開業支持:
1、市場調研
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,針對當地市場進行考察,競爭對手考察,消費市場考察,原材料市場考察。
2、菜單定價
通過對原材料市場考察,競爭對手考察,消費市場考察結果,制定符合當地市場的菜單。核算成本,給菜單定價,依據公司的菜單模板設計菜單。
3、物料選購
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,根據加盟商向總部訂購的物資清單,檢查還未購置的物資品種;
制作物資購買清單;
開業前3天與加盟商指派人員一道將所有物資購買齊全。
4、員工培訓
前、后廚分別做培訓計劃,根據計劃做理論和實踐培訓。
5、擬定加盟店規章制度
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,根據實際情況擬定店內的考勤制度、行為規范、崗位職責等;
加盟商簽字,上墻試行。
6、營銷活動(試營業/開業)
試營業活動,以宣傳店面為主,活動力度建議不宜過大,利于店面做服務和產品調整;
開業活動,活動力度較大,以吸引顧客消費為主。
后續督導:
1、營運部電話溝通
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,了解各個加盟店的經營情況,業績數據,管理困難等。出具解決方案。反饋給各加盟店做整改或派督導團隊到店指導。
2、營銷策劃
總部每季度,重大節假日,統一出具全國加盟店營銷方案,各加盟店參照執行;
根據各店不同的特性,有針對性的出具適合單店實際情況的營銷活動策劃方案。
3、新品研發
小夫妻麻辣燙加盟多少錢.總部每年都會進行統一的新品開發,在直營店實行試用,經過2-3個月的試用,市場認可后,將面向全國加盟店統一推廣。
4、督導尋訪、指導
每年組織總部督導對全國加盟店進行尋訪,督導;對各店經營情況,管理模式,產品標準,營銷活動進行檢查、指導。
5、定期培訓
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,針對督導情況對加盟店各部門員工的工作技能技巧進行培訓。
6、QSC檢查和評估評分
對加盟店的QSC(品質、服務、清潔)進行評估、檢查,并提出整改意見。7、財務分析
小夫妻麻辣燙加盟多少錢,搜集、分析加盟店財務數據,通過多角度比較分析,找出加盟店經營問題,給與指導意見。