商鋪名稱:山東順眾機械有限公司
聯系人:王萍萍(小姐)
聯系手機:
固定電話:
企業郵箱:2155189761@qq.com
聯系地址:山東諸城
郵編:262200
聯系我時,請說是在焊材網上看到的,謝謝!
酸牛奶低溫巴氏殺菌機150L全國銷售
酸牛奶低溫巴氏殺菌機150L全國銷售
歡迎咨詢:18863660560
殺菌機的構成是由底座,水箱,奶罐,循環水泵,電控系統五部分組成,其中水箱分為兩層:上層為熱水箱,下部為冷水箱,水箱后面有液位計,循環水路,循環水路上有6個閥門,熱水箱上有電加熱管和溫度計,如果是壓縮機制冷的在冷水箱上有鈦管,而冰塊制冷的鮮奶吧巴氏機有開一個小口往里面投放冰塊用的,而自來水制冷的只有一個水箱,即熱水箱,制冷的時候是直接通入自來水直接循環降溫的;奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成,奶罐又分為盛奶層,水循環層,保溫層;其中頂蓋由減速機、攪拌器、溫度表、內視鏡、放氣孔五部分組成。
使用說明:
1、首先打開進水閥門根據奶的多少來確定水的多少,為了節約水資源跟電資源,但不要超過的水位,主要是防止水從上部外漏
2、將漏電保護器開關送電,將耐溫控制電源開關打開會顯示當前奶桶內的溫度,然后將水溫控制旋鈕跳幀至93度左右。(為了機器壽命延長盡量不要把水溫調節100度)打開加熱開關機器加熱開始,奶溫控制調至80-85度之間,自奶溫控制摁下SET鍵然后摁箭頭調節溫度,調好以后按SET復位
3、待加熱15分鐘后鮮奶(也可加熱前加入鮮奶)待耐溫達到60度左右打開攪拌開關開始攪拌(可持續也可以手動間隔攪拌)水溫到所調至溫度時機將間接加熱(低于設定那個溫度自動停止水溫加熱,請關掉加熱開關,巴氏奶制作完成,巴氏奶制作完成后直接灌裝也可以降低溫度后灌裝
4、酸奶的制作流程,首先把未降溫的巴氏奶降溫(把排水閥打開,將進水閥打開來形成水循壞降溫)也可以直接先把熱水放掉后加涼水,在降溫過程中請注意耐溫的變化,當奶呢降至60度左右的時候根據比例加熱糖,攪拌均勻后繼續降溫至40度以下加入相應的菌種攪拌均勻(大約10分鐘左右)將其灌裝放置酸奶機中。