全功能肉制品煙熏風干專用50型機器

全功能肉制品煙熏風干專用50型機器

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 用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產品等等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便

煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐采用自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻。

本設備具有烘烤、干燥、蒸煙熏爐煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能。用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和之目的。

煙熏爐具有三層烘干干燥功能，不用靠加熱管加熱而是根據風速風流設計的加熱循環系統做出來的產品吃起來外面是脆的，根本嘗不出來有腸衣的存在，而吃起來腸衣在嘴里嚼不爛的，那 是煙熏爐的烘干干燥功能是不起作用的或者說烘干是作用很小的。那么煙熏爐系統呢？德昂煙熏爐采用全自動式發煙系統，讓煙在箱內多次循環后再排出，真正是箱內無死角，煙熏均勻！