不銹鋼牛羊肉煙熏風干專用100型機器

不銹鋼牛羊肉煙熏風干專用100型機器

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設備操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。nbsp本產品是肉類加工企業和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的必備設備，具有蒸煮、煙熏、烘干功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調，是肉類食品加工提高產品質量的關鍵設備.

1、哈爾濱紅腸熏烤爐按產能分：30型、50型、100型、150型、250型、300型、500型、1000型。

2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐。

3、按照爐門分：全視窗玻璃門，小視窗玻璃門，全不銹鋼門。

4、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

5、按照加熱方式分：蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱。

6、按照燃氣氣源分：煙熏爐液化氣。

7、用電分為：兩相電和三相電。

8、蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。

9、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種