多功能熏兔專用風干上色50型機器全國銷售

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煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省人工，節能高效，更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制，操作方便簡單可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。

煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點.采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警  操作控制簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。

蒸煮： 外接一個蒸汽發生器或鍋爐，產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現對產品的蒸煮功能。

烘干：電加熱烘干：用電加熱管加熱.電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過軸流風機把熱量甩出，熱量通過導流管在整個爐內循環，從而實現烘干。

外置發煙：發煙過程與內置發煙類似，相比于內置發煙，外置發煙具有發煙大以及煙霧濃度能自由控制的優點，并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后，在通入爐體之前經過過濾作用.

上色： 煙熏的過程同時上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據糖含量多少來確定。

1、整機設計新穎，做工精細、美觀、耐用。

2、采用優質不銹鋼材質，堅固的內外層全焊接結構，優質可靠的硅膠條門封結構；保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節約能源。

3、發煙系統采用外置式木粒、木屑發煙；發煙器工作狀況受控制系統調節。

4、采用獨特的風循環技術，大限度的保證箱體內部各點氣流狀態的一致性，不銹鋼豆干煙熏爐產品在烘烤過程中上下左右溫度相同，產品著色均勻。

4、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

5、采用模塊化箱體結構，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區互鎖裝置。