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在咱們的日常日子中,水實在是太普通太常見了。但或許正因如此,大多數人并不了解每天應該怎樣喝水,喝什么水,什么時候喝水……而這直接影響到咱們的健康。
喝的水到底有什么養分?
專家:的確有很多人關心水里是否有各式各樣的養分,但卻忽視了一個底子的現實——水自身便是一種養分。咱們平常講人體需要六大養分素,其實便是碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。水是生命體,是動物和植物存活所不可缺少的一種養分。一起,水也是人體中含量更多的成分。只需有滿足的喝飲山泉用水,人不吃食物仍可存活數周;但若沒有水,人數日便會逝世。所以,不論你愛喝白開水、喝茶還是喝湯,都必須每日攝入滿足的“水養分”,才能保持人體這臺復雜機器的正常運轉。
是否白開水的補水作用更好?
專家:這個說法有些片面。飲用山泉白開水補水作用的確不錯,但由于味道單一,可能會讓人們覺得“不好喝”。有研究指出,人們在飲用自己喜愛的飲料時通常會多攝入更多的水分。
我國養分學會新版《我國居民膳食攻略》中也指出,目前市場上絕大部分飲料都含有80%以上的水。飲料的主要功能是補充人體所需的水分,一起帶給顧客愉悅的味覺感觸。可是,很多飲料中都含有一定的熱量,在補水的一起會添加熱量的攝入。所以,喝可樂等飲料時一定要操控好量。除白開水外,早上喝杯牛奶、餐間喝杯果汁也是不錯的挑選。
喝湯能不能補水?
專家:當然能夠,由于湯中90%以上都是水分,這是一種很好的補水途徑。可是,所喝的湯不該過咸,否則攝入過多的鈉離子,會使體內的滲透壓發作改動,必須喝更多的水去中和——這便是為什么咱們有時候喝湯會覺得越喝越渴。因此做湯時一定要操控鹽量,雞肉、蘑菇煮湯原本就很鮮美,能夠不放鹽。可是還有一個問題,現在的水污染太嚴峻,煲湯更好用飲用山泉水,這樣的水煲過湯后,才使得湯汁更有養分。
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