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根莖類蔬菜清洗線 葉菜去雜清洗機 氣泡蔬菜清洗機設備 主要是將新鮮的肉類和蔬菜經過清洗,去農殘,切割,漂燙,風干瀝水,包裝,烘干成干菜等進行簡單的加工,按照比例搭配好,該設備具有省水、省電、省時、干凈衛生;不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠;安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低等特點。
根莖類蔬菜清洗線 葉菜去雜清洗機 氣泡蔬菜清洗機設備 清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是出售產品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產品,清洗作業對于蔬菜加工品的質量至關重要。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留雜質。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數量在104~108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數量更高。通過正確的清洗工藝, 微生物數量會降低到其初始數量的2. 5%~5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機械力作用進行外, 添加表面活性物質或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。