斬拌機的型號有ZB-20/ZB-40/ZB-80/ZB-125等多種型號。

  斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成，從而使腸類或其他肉制品的細密度與彈性增強，提高該產品的出品率和口感質量。還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。該產品外形美觀，做工精良，操作方便，使用安全可靠。鍋體采用SUS304食品級不銹鋼一次沖壓成型，結實耐用，具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強的抗腐蝕性，并且易于清理，符合國家食品生產的衛生安全要求。諸城鼎益機械斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

產品特點                                                               

 （1）整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理美觀，易清洗。

 （2）刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

 （3）選用進口軸承、電機符合歐標，抗過載能力強。

 （4）刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

 （5）主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。