天津瀕臨的渤海灣盛產東方對蝦（含鹽湖蝦），對蝦身長體壯，殼薄肉肥，光滑明亮，味道鮮美，風味獨特，蛋白質含量高，營養豐富，是名貴的海產珍品，對人類的健康極有裨益，長期以來，深受國內外消費者的青睞。

　　案例介紹

　　客戶天津三利是天津市農業產業化經營市級重點龍頭企業，其旗下的鹽湖蝦同樣系高蛋白質的營養水產品，并且客戶的鹽湖蝦在無公害認證的鹽湖中進行半野生養殖。優質的鹽湖蝦到達捕獲期時，傳統的機械冷凍會出現下列問題：

　　- 傳統機械產能恒定，蝦的產能無法提高，不能及時冷凍大量的蝦，蝦得不到及時捕獲，耗費大量的養殖成本

　　- 傳統機械冷凍速度緩慢，有些蝦會出現黑頭，蝦的整體口感及營養價值則無法保證

　　- 傳統機械冷凍的蝦，保存時間短，不利于鹽湖蝦的推廣

　　針對客戶面臨的問題，德捷力為天津三利打造了11米模塊式的超低溫液氮速凍隧道線，通過德捷力和客戶現場研發的的液氮速凍工藝，可以幫客戶解決上述問題。

　　幫助客戶的鹽湖蝦在短時間內進行極速凍結，經過半年的低溫保存，當消費者食用時，仍然會被液氮速凍的鹽湖蝦的Q彈和鮮甜所震撼。在同等時間下，德捷力液氮速凍隧道線速凍的鹽湖蝦的量比傳統機械凍的量高一倍。并且匹配在線式包冰槽，包冰品質均勻同時減少人工損耗，這樣不僅提高了工藝的靈活性，為客戶帶來效益，鹽湖蝦的品質也因此得到了保證。

　　另外，在為客戶現場安裝和調試超低溫液氮速凍隧道線中，德捷力的技術工程師的專業細致的技術服務，得到了客戶的一致稱贊。德捷力始終心系客戶所需，真誠服務客戶，歡迎更多的客戶前來咨詢德捷力的產品。