進口椰子油的二三事
報道稱,近幾年,椰子油對健康的益處受到美國心臟病協會和其他組織的質疑,從而影響了需求。此外,原油和其他可替代植物油價格的下跌,降低了工業用椰子油作為與美容產品以及生物柴油成分的成本效益。
報道指出,世界銀行的數據顯示,2018年11月,工業用椰子油的批發價平均為每噸786.72美元,較2017年6月的峰值1869.76美元下跌了58%。
報道稱,此外,美國的數據顯示,在截至去年9月30日的12個月中,美國從東南亞和其他地區進口的椰子油數量下降了4%。
報道介紹,天然椰子油是一種無需加熱或化學品提取的純椰子油,隨著它作為一種健康食品越來越受歡迎,其消費量從2012年前后開始增加,價格也隨之抬高。
報道稱,不過,美國心臟病協會在2017年6月就椰子油的益處提出了新的疑問。該組織說,椰子油含82%的飽和脂肪,比黃油和牛油中的飽和脂肪含量還高,食用椰子油會使人體內的低密度脂蛋白(也被稱為有害膽固醇)含量升高。該組織認為,飽和脂肪在人們日均攝取卡路里中的比例應低于10%。
報道稱,目前,椰子油僅占全球植物油消費量的2%。植物油分析人士、印度戈德雷杰國際公司負責人多拉布·米斯特里說,(椰子油的)需求已經見頂。
報道援引國際椰子協會的執行理事烏倫·薩盧姆的話說,該組織正致力于通過宣傳椰子油在提高有益膽固醇水平方面的作用等益處來改變消費者的觀點。