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      • 湖北三聚磷酸鈉生產廠家
        發布者:吉業升化工  發布時間:2021-05-11 10:20:26  訪問次數:71

        湖北三聚磷酸鈉生產廠家
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        三聚磷酸鈉產品主要參數和指標如下:
        中文別名:磷酸五鈉; 焦偏磷酸鈉; STPP; 三聚磷酸五鈉
        英文名稱:Sodium Tripolyphosphate
        CAS號:7758-29-4
        EINECS號:231-838-7
        分子式:Na5P3O10
        分子量:367.86413
        熔點:622℃
        水溶性:20 g/100 mL (20℃)
        物化性質:白色粉末。易溶于水,其水溶液呈堿性。對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力,能軟化硬水,使懸浮液變成溶液,有弱堿性,無腐蝕性,是一種無機物表面活性劑,對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用,堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm 3
        產品用途:用于肉類加工處理、合成洗滌劑配方、紡織品染色,也用作分散劑、助溶劑等
        三聚磷酸鈉在食品工業中主要用于罐頭、奶制品、果汁飲料、豆乳等的品質改良劑;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化劑;蠶豆罐頭中可使豆皮軟化。也可用作軟水劑,螯合劑,PH調節劑和增稠劑等。在食品加工中用做品質改良劑,用于肉制品、海產品時,提高產品得率及保水性時并有效改善產品的口感;作為酸度調節劑和增筋劑在面條中使用,能提高面條的復水能力;與其它磷酸鹽混和用于加工干酪,起到乳化的作用。用于火腿罐頭,能使形態完整,色澤好,切面有光澤,肉質柔嫩。用于蠶豆罐頭,可使豆皮軟化。
        包裝規格:25公斤/袋,也可按用戶要求包裝。
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      來源:吉業升化工
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