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   給大家分享一下，為什么說血料桑皮紙封壇，適合窖藏……
豬血:
含水分95%,蛋白質4.3%,脂肪0.2%,碳水化物0.1%,灰分0.5%；鈣69毫克%,磷2毫克%,鐵15毫克%.豬血還富含維生素B2、維生素C…以及多種酶類。還含有很多酯類。
風干后，含水量不超過1%�？馆椛�,耐腐蝕性強，無異味。光滑而又細膩，而且還有很高的藥用價值。
桑皮紙:
全為手工工藝生產。桑樹是落葉喬木，它的莖皮纖維韌長且有牢度，一度說來，山桑、條桑、白桑都可以用作造紙的原料。這種紙紙質柔韌而薄，纖維交錯均勻，色澤潔白，紋理美觀，墨韻層次鮮明。輕薄軟綿，拉力強，紙紋扯斷如棉絲，所以又稱為棉紙。桑皮紙質地纖維細密，紋理清晰，綿韌而堅，百折不損，光而不骨，吸水性強，不腐蟲不腐蝕，桑皮紙含100%纖維，沒有任何其它原料，縱向拉力5000下，橫向拉力3000下……
桑皮紙的制作工藝總共有72道工序之多,早在漢代，迄今1800多年前，
桑皮紙,史料記載也有很高的藥用價值。柔韌性強。纖維交錯均勻。清包軟棉。拉力性強。所以被稱之為棉紙。
豬血和桑皮紙加入氧化鈣配比封壇。就是各取所長。有益而無一害。豬血含水量少，蛋白質高。桑皮紙拉力性強，韌性好。封壇，透氣柔韌，而又不慎酒，酒不會跑度，堅固，長時間儲存而不腐蝕……