傳統白酒釀造技術工藝流程：白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。

那一起來看看傳統白酒釀造技術所使用的設備吧：

曲阜融興傳統工藝釀酒設備，采用304不銹鋼制作而成，設備與設備之間用水封進行密封，淘汰了以后因密封不嚴而造成的酒氣浪費現象！融興傳統工藝釀酒設備，利用鍋爐煤火產生的水蒸汽進行蒸餾，使蒸餾速度大大提高，而且采用套管雙層冷卻器，冷卻效果更好，出酒率更高！

使用融興釀酒設備，創業路上一路領航！