板式換熱機組的特點：1、傳熱系數較高板片選用導熱系數較高的材料，如：不銹耐酸鋼、工業純鈦、碳素鋼、換熱器X銅材等。經冷沖壓形成不同波紋形狀結構，板片波紋能使流體在較小的流速下產生湍流。所以板式換熱器具有較高的傳熱系數。在相同的情況下，其傳熱系數比一般鋼制管殼式換熱器高3-5倍。換熱面積僅為管殼式換熱面積的1/3-1/4。
2、結構緊湊由于傳熱板片緊密排列，板間距較小，而板片表面經沖壓成形的波紋又大大增加了X換熱面積，故單位容積中容納的換熱面積很大，占地面積明顯少于同樣換熱面積的管殼式換熱器，同時相對金屬消耗小，重量輕，一般無需特殊的地基，而且現場裝拆時不用占額外的空間。
3、可靠耐用我廠生產板式換熱器密封墊利用雙密封結構原理，增加了膠墊與板片的內磨擦力，使膠墊的滑移量大大減小；同時采用了較好的蜂窩狀周邊剛性結構，把膠墊緊緊鎖在里側，使得換熱器整體密封性能大大提高。
5、多種介質換熱 如果板式換熱器有中間隔板，則一臺設備可進行三種或三種以上(多個中間隔板)介質的換熱。在乳品加工中常采用多介質換熱的板式換熱器。管殼式換熱器就無法實現在一臺設備中進行多種介質的換熱。
1、設備運行前，應檢查各夾緊螺栓有無松動，如有松動應均勻擰緊，擰緊時應保證兩壓緊板平行 2、 打開設備接管處的各介質出口閥門；在流量、壓力均低于正常操作的狀態下，緩緩打開冷側的進口閥；觀察設備之異常時調整各進出口閥門，使流量、壓力均滿足工藝要求達到正常工作狀態。
保養 �、俣就Ｖ惯\行的換熱器應及時放掉設備內的介質或采取其它的防凍措施，避免凍壞設備�！ 、谠O備若長期不使用時，應將擰緊螺栓放松到規定尺寸，以確保墊片及換熱器板片的使用壽命，使用時再按要求夾緊�！ 、墼O備經常運行時，在信號孔發現介質流出，應進行分析，如是螺栓松動或由于長期熱交換而伸長，按要求重新夾緊，但不得過緊以免壓壞板片，如是密封墊片老化應予更換。
