十一小長假要健康出游,大家千萬別為了一時痛快,造成身體不適。此外,在此提醒各位:注意健康飲食,安全出游!
忌食品不衛生不新鮮
外出野餐要準備食品,有的人頭一天就將一些鹵菜,熟食包裝好。秋季氣溫仍偏高,有利于各種細菌的繁殖,某些食物容易腐敗變質,人們吃了就可能引起食物中毒。
鹵菜類食品最好當天購買,如前一天購買的應放在冰箱內保存,出門前也應加熱后再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期。
不能用廢報紙或雜志包裝食物,這是極不衛生的。舊書報上都殘留有苯,二甲苯等有毒物質或其他的衍生物,當積存量達到0.5~2克時就會引起中毒。另外,舊書報上的細菌也相當多,極易污染食物。因此,裝食品最好用消過毒的專用容器,也可用清潔干凈的塑料保鮮袋。
野外不要喝生水,野外的水源,大都是自西向東流淌,切莫見溪水清澈透明而亂飲。一些風景點有泉水,游人總好搶飲,許多游客共用一把勺子或木桶,其中難免有消化道傳染病人。因此,風景區的泉水雖然看上去很清,實際上很容易被病菌污染,是萬萬喝不得的。否則易染上病毒性肝炎,腸炎等疾病。
忌采食野生蘑菇
這一點大家千萬要注意,最近云南頻頻發生菌中毒事件,尤其在秋游時,一些游人見到菌子,往往情不自禁地去采摘,或燴菜或燒湯,味道確實鮮美。然而,因誤食有毒蘑菇導致中毒者并非少見,若中毒嚴重,處理不及時還可導致生命危險。
凡是五顏六色,含有乳白色汁較多的蘑菇多數有毒,千萬不可食用。
游人在沒有掌握識別有毒與無毒蘑菇之前切忌隨便采摘食用。
一旦食用后中毒癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身冒汗等,須立即送醫院急救,不可延誤搶救時機。
當然,外出秋游野炊時還應注意個人衛生和環境衛生,最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要亂仍瓜果皮殼、飲料瓶罐等,還要及時把野炊用的火撲滅,以防發生事故。
在此,浪潮公司祝大家中秋兼國慶小長假節日快樂!
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